Weihnachtsmenü

im

Hotel Schiff Konstanz

Am 25. und 26. Dezember 2018 laden wir Sie recht herzlich ein, die Festtage mit Ihren Liebsten bei uns zu verbringen.

Als Special servieren wir Ihnen gern folgendes, festliches Menü:

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Terrine vom Rehrücken und Waldpilzen
mit Feldsalat und Balsamico-Honig

oder

Getrüffelte Maronensuppe mit Croûtons

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Sorbet mit Champagner

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Knusprige Barbarie-Entenbrust
mit Rotkohl und Kartoffelknödel

oder

Saiblingsfilet mit Pfifferlingsrisotto

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Christstollenparfait
mit eingelegten Portweinfrüchten

Menüpreis pro Person: € 48.-

Alternativ können Sie á la Carte aus unserer reduzierten Karte wählen.

Wir bitten um Reservierung unter Tel.:+49 - 7531 - 31041 | Reservierung online

Am 24. Dezember 2018 bleibt unser Restaurant geschlossen.


 

Silvestermenü

im

Hotel Schiff Konstanz

Am Silvesterabend bieten wir folgendes festliches Menü an:

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Lachsforellengalantine
mit Meerrettich-Schaum und Feldsalat

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Erbsenschaumsuppe
mit Wildwassergarnelen

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Sorbet mit Champagner

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Kalbsrückensteak mit Burgunderjus und Trüffelrisotto

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Baumkuchen-Valrhona-Schokoladenparfait
mit Orangensalat, Vanilleeis
und Petit Four

Menüpreis pro Person: € 58.-

Alternativ können Sie á la Carte aus unserer reduzierten Karte wählen.

Wir bitten um Reservierung unter Tel.:+49 - 7531 - 31041 | Reservierung online